Det har regnet og regnet her i Bergen. Riktignok ikke like mye som det ble varlset, men nok til at det er ufyselig å gå ut. Derfor har Espen og jeg hatt en kvalitetshelg med hverandre, der film, kos, mat og levende lys har stått på planen. Vi var på butikken en tur i går kveld, og vi var gjennomvåte da vi kom hjem. Godt å komme hjem til en varm leilighet, pelspledd og god mat.
Jeg har startet ett nytt livsstilsprosjekt der jeg holder på å legge om matvanene mine. I lang tid har jeg prøvd å spise sunt, men likevel rast opp i vekt. Nå skal jeg prøve noe nytt som både mamma og min gode venninne Mona har gjort stor suksess med; jeg begynner på Lavkarbo.
Lavkarbo går ut på å kutte ut/minimere inntaket av karbohydrater og erstatte dette med fett og ikke minst proteiner. Det høres riv ruskende galt ut, spesielt nå som alt skal være lett-produkter og inneholde minst mulig fett. Jeg har fått flere negative reaksjoner på dette prosjektet enn positive, mye fordi det ligger en myte bak lavkarbo om at det er farlig. Det er ikke farlig, det eneste man gjør er å endre hva kroppen forbrenner. Helt til nå har jeg alltid spist mye brød, mye poteter, ris, pasta, mais, ja, alt det som er helt vanlig for oss nordmenn. Problemet med denne maten (som er svært rikt på karbohydrater) er at det går rett til lagring hos meg. Ved å minimere inntaket av karbohydrater og erstatte disse med fett og proteiner, vil man få kroppen til å forstå at fettet på kroppen skal brennes. Ergo - mye mer fett fra kroppens lagre brennes bort!
Jeg håper virkelig denne
dietten
fungerer. Jeg misliker å bruke ordet diett fordi det er et sånn ord som er så "midlertidig- og fiaskopreget". Jeg vil heller bruke ordet livsstilsendring. Jeg tror på at man kan leve et helt liv uten å spise så utrolig mye karbohydrater. Man kan ha et fantastisk kosthold uten å stappe seg full med karbohydrater. For tenker man seg om, er faktisk karbohydrater bare lange kjeder med sukker, og noen bjeller må ringe når man innser dette. Så si hadet til brød og poteter, og hei grønnsaker og rent kjøtt!
Videre har jeg lyst til å poste bilder og oppskrifter som fungerer bra med et liv som lavkarbotilhenger.
Jeg synes inspirasjon er en svært viktig del av å kunne gå ned i vekt, og ikke minst kunne holde på vekten man er fornøyd med. Både mamma og Mona har gått ned mange kilo med denne metoden, og jeg gleder meg til å se om det fungerer for meg også. Jeg følger også en haug med bloggere som viser og forklarer hvordan nettopp de har klart det.
Tanken slår meg selvfølgelig - hvordan kan dette være riktig? Den beste frokosten for meg er egg og bacon - kaste innpå med fett og tro at dette er løsningen?
Vel, det gjenstår vel egentlig bare å se om det gir noen resultater?
Har forresten lovet dere og vise klærne jeg hentet på posten. Dette er en av genserne, og jeg elsker den! Gooo Nellyy!!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar